称霸街头的网红小吃,被我悄悄改了一下....


香蕉燕麦片

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快要过年了,家里免不了要备些零食零嘴啥的,一来是为了上门来的亲戚朋友准备,尤其是熊孩子,二来也是为了自己准备,追剧看书的时候,有个零嘴可以消遣。这道小食就是很好的选择。

香蕉是很平常的水果,它含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。除此之外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

燕麦是早餐中常见的美味,是老年人常备的养生佳品。它可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

以二者为原料做出的零嘴小食,一定会受到大家的欢迎!




食材

香蕉  2根 / 鸡蛋 1个 / 淀粉  适量 / 燕麦片 适量



推荐指数:★★★★★


步骤



1.准备食材。香蕉剥皮并切段,最好切均匀一点。

2.将鸡蛋打进碗里,搅匀。

3.将香蕉段依次先裹满淀粉,然后沾匀鸡蛋液,最后沾满燕麦片,放进盘子中备用。


4.锅内倒适量油,油热后,放进香蕉,煎至两面金黄即可。




    成  品  


小贴士

1、燕麦片要用即食的,也就是用开水就能冲开的。

2、香蕉最好选不软不硬的。

3、油不需太多,但是一定要控制好油温,不然容易焦。





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